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冷冻扇贝丁的做法

更新时间： 2025-06-18 02:13:24

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；

2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；

3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；

4、放入扇贝肉翻炒；

5、加入蒜苔翻炒；

6、加盐调味。

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