绿茶是酸性的还是碱性

更新时间： 2025-06-19 07:24:58

绿茶属于碱性食物，绿茶中含有较多的植物碱，在食用时PH就偏向碱性，并且绿茶中含有很多的矿物质，在经过胃肠消化之后，其最终产物也偏向弱碱性，因此，绿茶属于碱性食物。绿茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。

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