制做猪皮冻一斤猪皮放多少水
更新时间： 2025-12-02 03:49:55
放两斤水最佳。
食材为：猪皮500克，草果一颗，葱一颗，桂皮一块，生抽两勺，八角一个，盐一勺，香叶三片，陈皮、料酒和姜适量。
具体做法为：
1、准备适量的猪皮提前用清水浸泡，用刀刮去杂质；
2、锅内倒入冷水放入处理好的猪皮，再加入姜片、陈皮和料酒去腥味；
3、水烧开后煮至用筷子能扎透，撇去浮沫即可捞出；
4、捞出再次用水冲洗干净，用小镊子拔净残余的猪毛；
5、用刀把猪皮上的油脂刮净；
7、锅里重新加清水，把猪皮倒入锅里再次煮约5分钟去除残留油；
8、用刀把猪皮切细条；
9、把切好的猪皮倒入锅里，倒入水的量是猪皮的三倍，放上调料包和葱段；
10、大火煮开后用小火煮1、5到2小时，途中把葱段挑出；
11、加适量的盐，最后倒入生抽，捞出调料包关火；
12、把猪皮汤盛到准备好的容器里，自然冷却一夜切片切块即可食用。
制做猪皮冻一斤猪皮放多少水 相关文章
上一篇：踏板摩托车有超车灯吗
下一篇：商品房住宅产权多少年
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>