凉皮怎么做的我要全过程
更新时间： 2025-05-02 03:57:13
凉皮的制作方法：
1、准备食材：面粉、油；
2、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右；
3、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水清洗面筋，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里；
4、在面筋里加如发酵，气蒸20分钟，完成后将凉皮切片；
5、让其静置分层，一般至少要沉淀3小时；
6、沉淀完成后，锅上火入水，待水沸腾，往模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入；
7、然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火，蒸大约5至6分钟；
8、模型倒置，用冷水直接冲其底部，最后将模型切成条即可。
凉皮怎么做的我要全过程 相关文章
上一篇：摩托车轮胎鼓包怎么办
下一篇：煎牛排的方法
其他相关资讯
- 极端天气频发背后的气候危机：全球变暖...
- 极端天气频发背后的科学解读：气候变化...
- 辽宁省本溪市气象台发布大雾橙色预警信...
- 极端天气最新趋势揭秘：气候变化影响分...
- 极端天气应对策略：全球变暖解决方案与...
- 极端天气频发背后的气候变化：全球变暖...
- 广东省江门市恩平市气象台发布大雾橙色...
- 广东省茂名市高州市气象台发布大雾橙色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 2023年全球气候变化趋势解析：极端...
- 气候变化最新趋势：解析极端天气应对策...
- 福建省宁德市2025-05-0200...
- 河南省平顶山市2025-05-020...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 云南省昆明市2025-05-0200...
- 云南省昆明市2025-05-0200...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0200...
- 吉林省通化市2025-05-0201...
- 河南省平顶山市2025-05-020...
- 河南省南阳市2025-05-0201...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>