茄肉豆腐步骤
更新时间： 2025-05-06 12:18:16
1、准备好茄子与豆腐，先将豆腐改刀，切成块状，注意不要切的太薄，那样豆腐容易碎，也不要选择嫩豆腐，那会做成豆腐汤。
2、同样的方式，把茄子切成条状，也不能切的太小，太小了容易烧化。去不去皮根据个人的口感，茄子带皮味道更好。
3、豆腐入锅，煎至两面金黄。
4、茄子入锅，翻炒至变色，基本就已经熟了，我们接下来就只需要调味就可以了。
5、葱姜蒜末爆香。
6、加入肉沫翻炒，没有肉沫的茄子是没有灵魂的，肉沫可以提升整道菜的品质。这里的肉沫没有什么讲究，可以直接买成品。
7、味极鲜、耗油、盐、豆瓣酱调味。
8、将肉沫加入茄子与豆腐之中，炖煮8分钟，即可入味出锅。
茄肉豆腐步骤 相关文章
上一篇：咖啡上面的拉花是什么材料
下一篇：怎么区分啤酒真假
其他相关资讯
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 广东省中山市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨红色...
- 广东省江门市恩平市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省东莞市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 黑龙江省伊春市气象台发布大风蓝色预警...
- 广东省汕尾市陆河县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州迭部县气象台发布...
- 山西省临汾市2025-05-0607...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县2025-...
- 贵州省贵阳市2025-05-0608...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>