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水萝卜怎么做汤

更新时间: 2025-05-05 12:34:43

主料:水萝卜。

辅料:虾仁,高汤750克,细盐,姜汁适量。

做法:1.将水萝卜去根须洗净,切成长条片;

2、虾干用温水泡软后洗净;

3、汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;

4、汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。

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