红烧猪蹄里面放啥配菜
更新时间: 2025-09-24 00:42:52
1、可以放莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,既可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。
2、红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝说的就是它了。成菜泽红润,口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。
3、制作过程:用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净。锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟。放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂。放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味。收汁出锅即可。小贴士猪脚可以买冷鲜肉柜的,干净没有异味。
红烧猪蹄里面放啥配菜 相关文章
上一篇:电脑怎样连接wifi按哪里
下一篇:赞美李花的经典句子
其他相关资讯
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布强对流黄...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布大雾黄色...
- 浙江省温州市文成县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大雾黄色...
- 山东省聊城市冠县气象台发布大雾黄色预...
- 上海市上海市奉贤区气象台发布雷电黄色...
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省淮安市金湖县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 湖北省鄂州市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省鄂州市梁子湖区气象台发布强对流...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布强对流黄...
- 江苏省扬州市宝应县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 陕西省渭南市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河南省鹤壁市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布强对流黄...
- 安徽省蚌埠市气象台发布强对流黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>