土豆刮了皮怎么保存

更新时间： 2025-06-23 23:25:54

1、浸泡法。土豆非常容易空气氧化，去皮置放十多分钟表层便会发黑，把去皮后的马铃薯浸在凉水里，使其与空气中的氧阻隔，他们就不容易掉色了，可是也不能储存长时间，一般一天对多了。

2、保鲜袋法。将去皮的马铃薯用水清洗好后用保鲜袋将表层包囊，加了膜的马铃薯阻隔与气体触碰，减缓被空气中的co2空气氧化的速率。

3、加酸法。酚抗霉素在PH值为6-7时特异性最強，PH值低于3时，特异性会减少。因而，在食品里加酸醋减少PH值，能够抑止酶的活性，缓减掉色速率。这一方式储存的实际效果变慢。

4、再度去皮法。针对去皮后掉色的马铃薯实际上仅仅外型颜色不好看，里边并沒有产生变化，假如吃得话是沒有问题的，假如由于外感风寒影响胃口，你能再削一次皮。

标签： 么叫外置电源

土豆刮了皮怎么保存相关文章

上一篇：云顶之弈狂战士阵容搭配下一篇：玩具火柴枪怎么玩

其他相关资讯

天气预报导航