淡奶油芝麻软面包的做法
更新时间： 2025-04-30 12:38:07
1、波兰种200克，高筋粉150克，淡奶油75克，白糖35克，黑芝麻（熟） 若干。
2、100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种。
3、加入150克高筋粉、75克淡奶油、35克糖。
4、揉到不易破薄膜，这个面团含水量不高，不要刻意追求丝袜效果的手套膜。
5、盖好开始发酵。
6、发至体积两倍，戳它不回缩即可。
7、用水防粘，按扁排气，分四份，撒芝麻，分别卷起。
8、放入模具，放在封闭环境如烤箱内进行二次发酵，旁边放几碗水保持发酵湿度。
9、发至1.5倍，轻按表面缓慢回弹即可。烤箱预热170度。
10、撒点面粉，用刀片轻轻割出喜欢的花纹。
11、预热好以后放进去。170度，45分钟。上色满意后加盖铝箔纸。
淡奶油芝麻软面包的做法 相关文章
上一篇：杏仁巧克力冰皮月饼怎么做
下一篇：如何利用手机制作电子印章
其他相关资讯
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗气象台...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
- 山西省太原市阳曲县气象台发布雷暴大风...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布雷电黄...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布大风蓝色...
- 山西省长治市长子县气象台发布沙尘蓝色...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市气象台发...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区柳州市气象台发布雷电黄...
- 气候变化最新解读：极端天气事件应对策...
- 气候变化对生态环境的影响及应对策略：...
- 揭秘全球变暖背后的极端天气真相：20...
- 山西省长治市武乡县气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市代县气象台发布雷暴大风蓝...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 甘肃省白银市气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>