做家用肉夹馍窍门
更新时间： 2025-08-04 17:29:36
1、先取500克面粉加多5克酵母粉，用适量温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
2、醒面的功夫，煮一下肉，起锅倒一点油，放几块冰糖，小火炒至枣红色。
3、再放入提前焯过水的五花肉，翻炒上色，再加适量八角适量，桂皮，香叶，干红辣椒，盐鸡精，十三香，调味。
4、再放入少许蚝油，一勺老抽，适量清水，盖盖子小火慢炖一个小时。
5、然后再把醒好的面团移到案板上搓揉排气，搓成长条分成均匀的小剂子。
6、取一份小面团，搓成长条擀成牛舌状，对折一次再次卷起来，轻轻按压擀成饼，全部处理好，松弛十分钟，备用。
7、再把做好的饼上油锅煎，煎至两面金黄熟透即可。
8、再把煮熟的五花肉，捞出和上适量尖椒剁成碎末。
9、最后把面饼从中间拉一刀不要切通，夹上剁好的肉馅，香喷喷的肉夹馍就做好啦。
做家用肉夹馍窍门 相关文章
上一篇：陈情令蓝思追饰演者是谁
下一篇：关于国际关系专业
其他相关资讯
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县气象台发...
- 去大西北跟团好还是自由行好？这篇攻略...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 浙江省温州市文成县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州理县气象台发...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布地质灾害...
- 浙江省杭州市桐庐县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布雷电黄色...
- 上海市青浦区气象台发布雷电黄色预警信...
- 江苏省徐州市新沂市气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布暴雨橙色...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>