炒猪肝的家常做法
更新时间： 2025-04-30 17:40:03
1、食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。
2、在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净。
3、切成片，用水淀粉、精盐浆起待用，葱切成斜片待用。
4、炒锅上火，放约50克油烧至六成热时，放入猪肝，用勺拨散，待变色时倒进漏勺沥油。
5、原锅内留少许油复上火，放入葱片、茭白片煸炒，加绍酒、酱油、味精、白糖，水淀粉勾芡，放入猪肝，淋上香油、醋，炒匀装盘即可。
炒猪肝的家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 山东省临沂市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河南省鹤壁市气象台发布大风黄色预警信...
- 河南省安阳市内黄县气象台发布大风蓝色...
- 山西省运城市夏县气象台发布雷暴大风蓝...
- 甘肃省陇南市文县气象台发布雷电黄色预...
- 河南省安阳市汤阴县气象台发布大风蓝色...
- 山东省泰安市东平县气象台发布雷雨大风...
- 山东省济南市长清区气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省营口市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山西省晋中市榆社县气象台发布雷暴大风...
- 天津海洋中心气象台发布海上大风蓝色预...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 辽宁省大连市旅顺口区气象台发布大风蓝...
- 河南省三门峡市渑池县气象台发布雷暴大...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 极端天气频发：气候变化的最新解读与应...
- 河南省南阳市内乡县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市气象台发布暴雨橙...
- 山西省运城市芮城县气象台发布沙尘蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>