有什么办法可以让排骨变软
更新时间： 2025-04-27 08:02:16
让排骨变软方法：
1、排骨焯水：焯水的的时候记得加姜片和葱结，目的是去除肉中的残血和腥味。而且一定要冷水下锅，这样肉质的口感会更软糯。
2、收汁：当排骨煸炒后，倒入料酒、老抽等所做的红烧汁，不要立马加水，要等红润的颜色附着在排骨上后，再加热汤或开水。不然就达不到红烧的效果，也就没那么好吃了。水要没过排骨，先大火烧开，然后再中火焖煮调好口味，烧至排骨酥烂，最后用大火收汁就行了
有什么办法可以让排骨变软 相关文章
其他相关资讯
- 全球气候变化应对策略揭秘：极端天气防...
- 辽宁省抚顺市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河北省保定市高碑店市气象台发布大风蓝...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布大雾黄色...
- 江西省吉安市峡江县气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省吉安市万安县气象台发布雷电黄色...
- 气候变化最新趋势解读：极端天气成因与...
- 北京今天以晴为主阵风6级左右明起气温...
- 当前极端天气频发背后的气候趋势与应对...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 黑龙江省大兴安岭地区新林区气象台发布...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布暴雨蓝...
- 江西省吉安市永丰县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区南宁市上林县气象台发布...
- 全球气候异常趋势分析：极端天气频发的...
- 未来天气趋势预测：极端天气频发背后的...
- 全球变暖解决方案：极端天气预防措施与...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>