鲶鱼怎么做
更新时间： 2025-06-26 21:39:15
1、先将买回来的活鲶鱼去掉内脏，把头的前部分剁掉丢弃，然后将鱼身切成6至7公分左右的小段。用料酒5克，盐少许，腌制约6分钟。
2、把鲜红辣椒、香葱洗干净，切成小段。
3、起镬，放油烧至七成热，置入鲶鱼段，让它油炸一阵，当炸成两面金黄色，即可滤油。
4、镬内留下少许油，再放进花椒，八角，香葱段，辣椒段，煸出香味后，再把鲶鱼段倒入。
5、然后再加烹料酒，高汤，酱油，盐，味精，胡椒，用文火焖约20分钟，见高汤不多，勾芡粉，浇上香油，即可出锅。
鲶鱼怎么做 相关文章
上一篇：sandro是什么牌子的服装
下一篇：儿童乐园决明子如何清洗
其他相关资讯
- 西北旅游必去古镇有哪些？
- 甘肃省陇南市康县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省平凉市庄浪县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布冰雹橙色...
- 江苏省南京市六合区气象台发布强对流黄...
- 江西省九江市修水县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市气象台发...
- 甘肃省天水市清水县气象台发布雷雨大风...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布山洪灾...
- 江苏省镇江市丹徒区气象台发布强对流黄...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 江苏省镇江市丹阳市气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>