哪种豆子打豆浆喝最好

更新时间： 2025-08-12 10:25:50

红豆补心脏，白豆补肺脏，绿豆补肝脏，黄豆补脾脏，黑豆补肾脏。不同的豆类都具有不同的功能，每个人都应该根据自身的实际情况考虑选择哪一种豆类作为豆浆食用。

人常食的豆类有五种：

红豆，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定的作用；白芸豆，含有丰富的维生素C，蛋白质含量高于鸡肉，钙、铁、B族维生素的含量很高，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒；绿豆，是医药同源的食物。绿豆含有大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质，绿豆有清热解毒。辅助降压的作用；黄豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品，有健脾、润燥、消肿的功能，其蛋白质含量高且质量优，它可以增加人体的骨密度，促进骨骼健壮；黑豆，素有豆中之王的美称，特别适合肾虚者食用，有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能。

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