莲子跟什么煮糖水好吃

更新时间： 2025-08-07 09:49:22

主料：鲜百合3个、莲子150克、蜜豆100克、枸杞30克、红枣50克、冰糖30克。

1、准备好蜜豆与冰糖，莲子、红枣用温水泡1小时，莲子去心，红枣去核切片备用；

2、新鲜百合剥开，洗净备用；

4、莲子、红枣入锅，加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里，反复三到四次；

5、待莲子煮软后加蜜豆；

6、加入冰糖，继续煮10至20分钟；

8、加入鲜百合，煮开即可。

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