谁有最正宗的糖炒栗子配方
更新时间： 2025-12-10 01:16:43
主料：
栗子500g，盐，糖适量。
1、把栗子洗净，然后用利器把栗子尾部割开，深度大概为5mm，长度要超过尾部。
2、放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子甚至会烧焦。
5、几分钟后，栗子慢慢涨开来。慢慢加一勺白糖，均匀撒开。
6、盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化时，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
7、待炒到盐粒不再发粘，立即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
谁有最正宗的糖炒栗子配方 相关文章
其他相关资讯
- 小雪
- 小妙招消除眼袋
- 小雪
- 这些低碳节能小妙招超实用
- 感冒初期不用慌中医防治小妙招请收藏
- 冬季护肤小妙招
- 日喀则赶集网-----贴近生活、源于...
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
天气预报导航
天气资讯
更多 >>