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如何做鱼汤好吃又简单

更新时间: 2025-08-04 17:11:12

1、把鲤鱼洗净,晾干。

2、鲤鱼不要切得太小,否则烧的过程中容易散开。

3、鱼块用料酒,盐和黑胡椒腌制,加入生姜片。

4、烧沸水,用水汌烫,鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。

5、起油锅,油烧热以后倒入番茄酱,加糖和盐调味,烧到有一点浓稠以后把鱼块倒入。

6、略微翻炒一下加大蒜碎,鸡精就可以出锅食用了。

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