番茄酱面条的做法

更新时间： 2025-05-10 15:28:41

今天给大家推荐一道好吃的番茄酱炒面条，酸甜可口，一次保准让你吃一大盘。主料里有面条和大虾，如果不爱吃大虾的可以不放哦！一样好吃！但是你要是不爱吃面条，那就没办法咯！哈哈，开个玩笑！菜品难度★★烹饪时间10分钟

大火，上锅，锅中倒入清水1000ml，烧开，倒入准备好的面条，煮熟，然后用凉的清水将面条洗两遍，备用。

锅中烧水，水开放入准备好的6只大虾，去虾线，倒入锅中，煮至大虾弯曲变色，捞出过水，洗干净虾身，然后把皮剥掉，备用。

（不喜欢吃大虾可以不放，我是为了增添点色彩，同时也为了增添一点营养）

将准备好的小葱切段，姜切片。（放葱姜会让番茄酱更鲜美。）

锅中倒入植物油，小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。

然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀，倒入海鲜酱油、耗油、翻炒均匀。

倒入过完水的面条（面条要淋干水分哦），翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁)，然后继续翻炒至无汤汁即可。

出锅，装盘，番茄酱炒面完成！

鲜红又多汁的面条和大虾，看着都诱人味蕾！

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