大料油怎么熬的香做法
更新时间： 2025-05-04 01:06:03
主料:葱，八角，姜，蒜，专业的大料油。
辅料:食用油10斤，大葱二斤，八角二两，姜半斤，香菜四两，芹菜少许，蒜米半斤花椒一两。
做法:
1、先放入油加热后油温降到70—80度。
2、放入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、八角粉、子然粉、草果、香叶粉、桂皮粉、十三香、味精、花生米。
3、待油炸得香味出来后加入芝麻即可。
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