南瓜猪蹄卷如何做

更新时间： 2025-05-02 04:35:52

2、将南瓜荣和面粉混合。

3、加入酵母和适量清水揉成面团。

4、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。

6、将醒发好的面团排气揉上劲。

7、将揉好的面团下剂子。

11、将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀。

12、将扇形反折捏牢，接口朝下。

13、依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟。

14、将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

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