做青团为什么要加澄粉
更新时间： 2026-03-10 21:24:00
做青团加澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感，但澄粉不是做青团的必须原料，也可以不放澄粉。
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
做青团为什么要加澄粉 相关文章
上一篇：外科风云富二代回家是第几集
下一篇：晚安短信给追的女生
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>