葡萄几月份成熟采摘

更新时间： 2025-08-05 06:29:21

总体来讲葡萄是8到10月成熟。大多产区都是8到9月收酿酒葡萄，也就是秋季，但南半球国家正好相反，春季收葡萄。但是不同葡萄品种的成熟时间不同。最先成熟的是鲜食类，如飓风、玫瑰香，然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早，红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的，8月底。接下来，9月中旬左右，赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟，而像佳丽酿要等到10月份。晚摘品种虽然是年底采收，但是成熟的时间也在9、10月份，比如冰葡萄。

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