油泡肚尖

更新时间： 2025-12-06 03:41:54

1、主料：肚尖400克，（鱼帝）脯10克，湿香菇10克，白膘肉25克，猪油750克（耗100克）。蒜头肉50克，精盐、味精、芝麻油、淀粉水、胡椒粉各适量。

2、将肚尖用刀放花，用清水泡浸，漂洗干净，沥干水分，盛入碗内，摸上淀粉水。鱼帝脯、香菇、白膘肉、蒜头肉均切成末。将精盐、味精、芝麻油、胡椒粉调成碗芡待用。

3、烧热炒鼎，下猪油烧至六、七成熟时，把肚尖溜炸至刚熟。倒入笊篱沥去油。将蒜头末炒至金黄色，加入香菇末、白肉末、鱼帝脯末炒香。再将肚尖倒下鼎里加入碗芡，颠翻几下，随即起鼎落盘。

标签： 农业专业合作社章程

油泡肚尖相关文章

上一篇：芹菜炒鸡脯肉怎么做好吃下一篇：女人生活感悟经典句子

其他相关资讯

天气预报导航