芒果可以放在冰箱里吗

更新时间： 2025-06-29 13:05:43

芒果不可以放在冰箱里。芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，若将其放在冰箱里，会释放出一种酶物质，加快芒果变质速度。购买芒果时不宜过量，如不能一次吃完，可在购买时挑选稍青的芒果，让其在20-25℃的条件下自然成熟。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

云南、广西、广东、四川、福建均有种植，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培，并培育出百余个品种，中国栽培已达40余个品种。

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