怎么做干炸蘑菇
更新时间： 2025-06-18 15:34:27
1、食材：蘑菇1斤，食盐1勺，孜然粉5g，玉米淀粉3勺，鸡精1g。
2、将蘑菇撕成手指宽度的条（别太细了，一炸就糊了），洗净。
3、锅里烧水，水开焯一下蘑菇，然后捞出，挤干水分（不用特干）。
4、将蘑菇放盆里，加适量的盐，喜欢吃孜然的加点孜然粉，加适量鸡精，腌制10分钟入味（饭店很多不加盐和调料，炸完之后蘸椒盐吃也可以）。
5、初学者准备一个食品保鲜袋，放2勺淀粉，将腌制好的蘑菇分次加口袋里。
6、握住袋口，轻轻晃动。
7、将蘑菇拿起，轻轻抖落表面的淀粉，放盘里。
8、锅里加多点油，六成油温加蘑菇炸，所有的蘑菇炸完放盘里。
9、锅里的油，等待再次升温。
10、七成油温，下入所有的蘑菇从新炸一遍。
11、捞出蘑菇，吸油纸吸油装盘。
怎么做干炸蘑菇 相关文章
上一篇：明装线槽怎么固定又快又稳
下一篇：狗狗烦躁怎么办
其他相关资讯
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 重庆市奉节县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布雷雨大风...
- 河南省南阳市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 内蒙古自治区呼和浩特市清水河气象台发...
- 山东省东营市利津县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 河北省廊坊市气象台发布雷电黄色预警信...
- 天津市津南区气象台发布雷雨大风黄色预...
- 内蒙古自治区乌兰察布市卓资县气象台发...
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布冰雹橙色...
- 天津市气象台发布雷雨大风黄色预警信号
- 天津市西青区气象台发布雷雨大风黄色预...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布强对流黄...
- 黑龙江省黑河市孙吴县气象台发布大风蓝...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省阜阳市界首市气象台发布强对流黄...
- 广东省清远市英德市气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省阜阳市气象台发布强对流黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>