青椒炒鸭菌肝如何炒
更新时间： 2025-08-03 19:56:57
主料：鸭肝、青椒。
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉。
青椒炒鸭菌肝做法：
1、先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒；
2、将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟；
3、最后放入盐、味精，勾薄芡即可，料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
青椒炒鸭菌肝如何炒 相关文章
其他相关资讯
- 黑龙江省气象台发布暴雨红色预警信号
- 甘肃省临夏回族自治州永靖县气象台发布...
- 吉林省白山市长白朝鲜族自治县气象台发...
- 江西省九江市修水县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市东山县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省保定市阜平县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区梧州市气象台发布雷电黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省吕梁市岚县气象台发布雷暴大风蓝...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
- 山西省忻州市五台县水利局和五台县气象...
- 黑龙江省佳木斯市富锦市气象台发布暴雨...
- 福建省宁德市古田县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区南宁市上林县气象台发布...
- 河北省石家庄市赞皇县气象台发布地质灾...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布雷暴大风...
- 河北省石家庄市灵寿县气象台发布雷电黄...
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 甘肃省甘南藏族自治州玛曲县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>