老式腌芥菜方法
更新时间： 2025-04-30 05:27:59
1、先把芥菜的坑洼的外皮削去，因为那些坑洼处都暗藏泥土，腌制的菜千万不能有泥土，所以得削去，芥菜本身的质地比较硬，要用钢丝球擦洗干净，平滑的外皮就不用削去了，很好吃，去根去叶，洗净晾干。
2、第二步：10斤芥菜放一斤盐按10:1 的比例，一层芥菜，一层盐，盐不要直接都倒上，干腌5天后芥菜里出的水基本就盖过芥菜了，把剩下的盐加入，这样芥菜不会皱巴巴。
3、腌芥菜要放在室外通风的阴暗处，一个月翻动一次，冬天天气冷不翻动也没关系，夏天的话需要经常翻动，大概一个月后就可以吃了。
老式腌芥菜方法 相关文章
上一篇：适合发朋友圈的说说短句
下一篇：轻熟女生腮红怎么涂
其他相关资讯
- 极端天气频发：全球气候变化背后的关键...
- 全球变暖与极端天气频发：未来趋势下的...
- 未来气候变化趋势及其对全球生态系统的...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾黄色...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 2023全球气候变化趋势解读：极端天...
- 气候变化对人类社会的影响与未来应对策...
- 极端天气频发：全球变暖应对措施与气象...
- 海南省保亭县气象台发布大雾橙色预警信...
- 河南省平顶山市舞钢市气象台发布大风蓝...
- 气候变化对农业生产的影响及极端天气事...
- 全球气候变化与极端天气频发：成因解析...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 全球极端天气频发：气候变化背后的科学...
- 未来气候变化应对策略：极端天气预防与...
- 全球气候变化趋势解读：极端天气频发背...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县2...
- 甘肃省白银市2025-04-3001...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>