炖甲鱼的配方
更新时间： 2025-05-02 17:52:51
1、甲鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。
2、把甲鱼放入80度水中烫一会，剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦，因为这层砂皮是不能吃的，很粗，必须要仔细处理干净，不然相当影响口感的。
3、冬笋去壳后洗净切片、火腿切片备用。
4、取一砂锅，放入甲鱼、冬笋、火腿，倒入适量的清水和黄酒先大火煮开转文火炖3个小时即可，出锅前加适量的盐就可以了，由于火腿是咸，所以盐放少点就行。
炖甲鱼的配方 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 甘肃省天水市武山县气象台发布雷电黄色...
- 河南省新乡市卫辉市气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 河南省新乡市获嘉县气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市延津县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省天水市甘谷县气象台发布雷电黄色...
- 河南省鹤壁市淇县气象台发布雷暴大风橙...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布雷电黄色...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省天水市秦安县气象台发布雷电黄色...
- 山西省忻州市代县气象台发布寒潮蓝色预...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布雷电黄色预...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布雷暴大风...
- 天津市气象台发布大风蓝色预警信号
- 黑龙江省大兴安岭地区呼玛县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>