藜麦腊肉小米棕
更新时间： 2026-01-16 11:16:38
1、食材：糯米500克、小米50克、藜麦50克、腊肉200克、棕叶50张、盐2克、老抽2汤匙。
2、米洗净，提前浸泡半小时。
3、棕叶放冷水中煮开。
4、腊肉切成小块放锅中炒熟。
5、腊肉倒入米中，加生抽加盐搅拌均匀。
6、取三片棕叶排好，弯成锥型。
7、装入米，尽量装结实点。
8、把棕叶盖过去，绕下面一个圈。
9、再取一个棕叶四周绕一圈，手捏紧不要松开。
10、捆上扎线。
11、包好后放高压锅压二个煮汤程序，并保温一晚上。
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