您的位置: > 天气生活

烙饼的面怎么活

更新时间: 2025-08-12 10:26:00

烙饼的面分为死面和发面。

死面的采取如下方式:

第一步,取面粉适量,用开水烫一半。

第二步,将余下的一半,用凉水和。

第三步,用筷子将用热水活的面和凉水活的面搅在一起。

第四步,搅在一起后,将面揉成团。

第五步,在面板放些干面粉,可以预防面团粘连。

第六步,将揉好的面放在高面粉上一段时间后,即可烙饼。

发面的采取如下方式:

第一步,将酵母和面用温水混合,并且揉成型。

第二步,发酵后轻揉成团,擀成饼。

第三步,将饼放在温暖处二次发酵30分钟左右,即可烙饼。

标签: wps 目录 怎么 编辑

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系我们,我们将会在48小时内给与处理!

电话:13728689903
邮箱:13728689903@163.com

版权所有 Copyright ? 2009-2025 7tqp.com

粤ICP备2025438006号-1