四川豆花制作方法
更新时间： 2025-12-06 01:22:18
1、食材：黄豆四斤，胆水【卤碱】少量，水适量。
2、先将四斤黄豆洗净，然后再泡水，泡上四五个小时。
3、然后再用打浆机，参水把黄豆打成浆。
4、浆打好之后，就把它倒入锅中煮。直到煮开。
5、煮好之后的豆浆，舀进纱布袋里过滤。
6、过滤之后的豆浆就是这个样子，然后再用小火慢慢的煮。
7、在煮的过程中加入，胆水【卤碱】，胆水一定定要慢慢的加入，一点一点的在锅里搅匀。胆水，一般在干货店就能买到。
8、刚开始加入胆水【卤碱】的豆浆，几分钟过后就是这个样子。
9、慢慢的，就用筲箕轻轻的压，把它压紧，压结实。在压得过程中可以将筲箕的水舀一部分倒掉。
10、最后一个步骤，压好后的豆花就基本已经成型了，现在我们就用菜刀把它们切成方块就ok了。
11、最后就可以起锅了。
四川豆花制作方法 相关文章
上一篇：自考修满学分就可以毕业吗
下一篇：简爱第26章和27章的概括
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>