盐城八大碗是哪些菜
更新时间： 2025-08-12 03:37:52
1、第一道菜：膘。也叫肉皮杂烩。无膘不成席，号称“苏北头道菜”。
2、第二道菜：肉圆。一桌8人，一碗25个，1人3个，碗里还余1个，富余之意。
3、第三道菜：涨蛋糕。
4、第四道菜：红烧肉。经济好的人家，一大碗纯肉（肋条肉）；经济一般的人家，暖天用冬瓜衬在下面；冷天用茨菰或者芋头衬在下面。
5、第五道菜：大鸡抱小鸡或者鸡丝粉丝。
6、第六道菜：淡菜萝卜粉丝。
7、第七道菜：虾米羮（茨菰切成丁，加虾米做成羹）。
8、第八道菜：红烧鱼。
盐城八大碗是哪些菜 相关文章
上一篇：大明虾变黑了还能吃吗
下一篇：相濡以沫出自哪里
其他相关资讯
- 暴雨天买房要注意哪些建筑参数？专家解...
- 山西省大同市左云县气象台发布雷暴大风...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 山西省大同市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 云南省楚雄彝族自治州姚安县气象台发布...
- 这几天去青海旅游攻略！绝美秘境非去不...
- 玉屏侗族自治县气象台发布雷电黄色预警...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布大雾黄...
- 湖北省咸宁市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩颜料扩散速...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布暴雨黄色...
- 孩子成绩忽高忽低？原来气温波动竟会影...
- 阴雨天如何用湿度计控制油画干燥速度？...
- 青海湖会高反吗？揭秘高原圣湖的真相，...
- 为什么摩羯座遇到寒潮更容易感冒？揭秘...
- 梅雨季湿度飙升80%？4招科学防潮让...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>