蛋白质在多少摄氏度凝固
更新时间： 2026-01-17 23:23:22
对于常温生物来说，一般认为是60度，这也就是巴斯德消毒法的依据，但56度更为精确。
对于不同类型生物来说，蛋白质变性温度是不同的。对于嗜冷微生物来说其蛋白质变性温度就比较低，常温下就失去活性。对于嗜热为生物来说，70到80度是其最合适温度，即使100度也不会凝固。
蛋白质在多少摄氏度凝固 相关文章
上一篇：微信如何快速找回以前的文件
下一篇：餐边柜有哪些优点
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>