破酥包做法（街头小吃破酥包子简单做法）
更新时间： 2025-09-30 04:12:54
将面粉800克加入老酵面发酵，用湿布盖好静置待用。
将另外200克面粉加入加热的猪油150克，拌成油酥面待用。
猪肉、金钩、笋、香菇均切成米粒状。
锅中放油烧至六成热时，再将猪肉投入油锅，炒散籽后，再加入笋、香菇粒炒匀，调入酱油、绍酒、精盐短炒后出锅。
最后加入金钩、胡椒面、味精拌匀成馅待用。
将发酵好的面团加碱揉匀，擀开成面皮，刷上油酥，卷成长条状，扯成75克重的剂子，逐个用手心压成中间厚、周边薄的圆皮，包入35克的馅心，边包边捏褶皱、收口。入笼用旺火蒸约15分钟即可。
破酥包做法（街头小吃破酥包子简单做法） 相关文章
上一篇：丰台区靛厂路属于哪个街道
下一篇：怎么设置微信朋友圈签名
其他相关资讯
- 辽宁省气象台发布其它气象灾害蓝色预警
- 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县气象台发...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大雾黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市2025...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 陕西省商洛市2025-09-3001...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 辽宁省抚顺市2025-09-3002...
- 辽宁省抚顺市2025-09-3002...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 安徽省淮南市2025-09-3002...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县202...
- 云南省玉溪市2025-09-3002...
- 安徽省淮南市2025-09-3002...
- 陕西省榆林市2025-09-3002...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县2...
- 河南省商丘市2025-09-3002...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>