干锅鸡胗的家常做法
更新时间： 2025-09-26 00:20:01
1、食材：鸡胗4个、色拉油适量、酱油1小匙、葱1根、姜2片、豆瓣酱2大匙、大蒜3瓣、白糖1小匙、牛肉粉适量。
2、将葱切粗丝，大蒜拍碎，姜切丝备用。
3、鸡胗洗净，去掉筋膜后切薄片，将切好的鸡胗放入开水中灼烫一下，捞入凉水中使鸡胗降温（这样更脆，有嚼劲儿、然后淋干水分）。
4、锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
5、加入郫县豆瓣酱，炒出红油。
6、倒入鸡胗，加入酱油、糖、牛肉粉，翻炒均匀后出锅。
干锅鸡胗的家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 海南省陵水县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省万宁市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 安徽省池州市青阳县气象台发布大雾黄色...
- 海南省三亚市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷电...
- 河北省唐山市气象台发布大雾黄色预警信...
- 海南省屯昌县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区百色市田阳区气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市江州区气象台发布...
- 河北省唐山市滦州市气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉州气象台发布大风...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 河北省唐山市玉田县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 辽宁省气象台发布其它气象灾害蓝色预警
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 安徽省铜陵市气象台发布大雾黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>