喝完豆浆是不是不能吃西红柿

更新时间： 2025-05-04 23:15:19

西红柿里的酸性物质容易与豆浆里的大豆蛋白发生化学反应，可能造成营养成分缺失或胃酸。

豆浆不应与以下食物同食：

鸡蛋中黏液蛋白容易与豆浆中胰蛋白酶结合，容易影响人体对营养的吸收。

可能导致豆浆影响药物效果或药物破坏豆浆的营养。

可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

柿子中的鞣酸会与豆浆中的钙和蛋白质发生化学反应，形成沉淀，刺激肠胃，导致食用者出现呕吐腹泻等食物中毒现象。

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