苏州有什么小吃
更新时间: 2025-05-08 08:49:59
1、酱汁肉
酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜,卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。 以猪蹄筋为制作主料,酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。
2、哑巴生煎
哑巴生煎是江苏苏州传统特色小吃,哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西。苏州人没有包子这一说,生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。
3、海棠糕
海棠糕创制于清代,曾是苏州大户人家的私房点心。做法自然不含糊:面粉包裹豆沙,进模具中上火烘烤,上头淋上饴糖,再加入芝麻、红绿丝点缀,成品宛如一朵盛开的海棠花。趁热一口下去,各种甜香层次分明,是一道好看又好吃的点心。
4、苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。
苏州有什么小吃 相关文章
上一篇:360有定时关机吗
下一篇:很喜欢露营的经典句子
其他相关资讯
- 江苏省南京市浦口区气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省铁岭市气象台发布大风黄色预警信...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省安庆市怀宁县气象台发布强对流黄...
- 江苏省泰州市泰兴市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 江苏省盐城市建湖县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省盐城市射阳县气象台发布海区大风...
- 湖南省益阳市桃江县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省益阳市赫山区气象台发布雷雨大风...
- 湖南省气象台发布暴雨橙色预警
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布大风蓝...
- 湖南省永州市东安县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省永州市祁阳市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省永州市冷水滩区气象台发布暴雨黄...
- 江西省九江市瑞昌市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省黄山市黟县气象台发布强对流黄色...
- 上海市崇明区气象台发布大风黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>