铜锣糕怎么吃法
更新时间： 2025-09-21 21:26:57
铜锣糕宜切片蒸食或煎食 。
铜锣糕入口香滑，营养丰富，清淡爽口，被浙闽赣边界地区的居民奉为"糕中之神"。
做铜锣糕所需材料：
糯米、红糖、佛耳草、丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药、艾叶、棕叶。
1、把糯米、大米按7比3的比例磨成粉，枸杞、红枣、丹桂皮、佛耳草磨粉备用；
2、山药去皮煮熟捣烂备用；
3、将艾叶捣烂，与米粉搅拌在一起，使劲揉；
4、接着加入糖水、茶油、和所有磨粉料，再次揉光滑；
5、准备好蒸笼，把棕叶铺在底部，把面团放入蒸笼；
6、把蒸笼放锅上加盖蒸制一小时左右即可。
煎制铜锣糕方法：
1、铜锣糕切成一公分厚片状；
2、电饼铛倒适量油，预热，码入铜锣糕片，糕片上面刷层油；
3、合上盖子，上下加热，中途翻面；
4、煎至两边金黄即可。
铜锣糕怎么吃法 相关文章
上一篇：分手后让对方感动的话
下一篇：鹿这个意象在古代的含义
其他相关资讯
- 黑龙江省伊春市气象台发布大雾黄色预警...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布雷电黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 福建省厦门市气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 河北省张家口市阳原县气象台发布大风蓝...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋城市高平市气象台发布地质灾害...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布大风蓝色...
- 北京市北京市房山区气象台发布雷电蓝色...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 福建省福州市罗源县气象台发布台风蓝色...
- 江西省赣州市南康区气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市垣曲县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 贵州省六盘水市水城区气象台发布雷电黄...
- 甘肃省张掖市临泽县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>