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盐腌的干鱼块怎么做好吃

更新时间: 2025-08-16 13:00:22

1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分;

2、用刀将其切成小块,装盘;

3、放上适量姜片;

4、加入适量清水;

5、入锅蒸4分钟;

6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味;

7、然后再加入少许白糖;

8、倒入适量料酒;

9、再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了。

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