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发面南瓜糯米饼的制作方法

更新时间: 2025-05-11 10:38:46

1、食材:南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖适量、酵母5g。

2、南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一块揉成面团。

4、随后将其发到2倍大。

5、揉回原来大小,放馅包好压扁。

6、起锅,将锅里刷一点油再把饼胚放入锅中,大火稍微煎下,翻面,烙成两面金黄就可以了,香味实足的发面南瓜糯米饼就做好了。

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