立夏羹的做法
更新时间： 2025-09-22 03:11:32
立夏羹的做法共分为5步，需要的食材有五花肉适量、豌豆、土豆、豆腐干、笋干、香菇干，以下是立夏羹的具体做法：
第一步：准备食材
准备好各种菜，切好备用。
第二步：揉搓
米提早泡上，开水下锅，煮3分钟捞出沥干水分。将米放入干净的布袋，不停揉搓，再搓成条。
第三步：炒配菜
分类先炒好每种菜，然后混成一锅再炒。
第四步：加入米厚片
将揉搓好的米条切成厚片，避免煮的时候烂了。
第五步：煮熟即可
等米汤煮沸，放入切好的米厚片煮沸，再放入炒好的配菜，等锅中起大泡后，关小火煮3分钟即可。
总结：以上就是关于立夏羹的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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