酸辣苦笋的制作方法

更新时间： 2025-05-06 09:02:18

1、用料：生姜适量、菜油少量、猪油少量、葱少量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、蛋清少量、泡椒适量。

2、猪肉臊子加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清、少量水顺时针搅上劲。

10、加高汤煮开，高汤可以用开水替代。

12、煮好后加盐、鸡精装盘，洒香葱粒即可，

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