如何鉴定果胶
更新时间： 2025-05-01 22:50:26
一、重量法：利用果胶酸钙不溶于水的特性，先使果胶质从样品中提取出来，再加沉淀剂使果胶酸钙沉淀，测定重量并换算成果胶质重量。
二、容量法（蒸馏滴定法）：溶解于水的果胶质是由多缩阿拉伯糖和果胶酸钙组成的测出果胶质的特征部分阿拉伯糖，则可算出果胶质含量。
三、比色法：基于果胶物质水解，生成物半乳糖醛酸在强酸中与咔唑的缩合反应，然后对其紫红色溶液进行比色定量测定，生成紫红色物质与半乳糖醛酸浓度成正比。
如何鉴定果胶 相关文章
上一篇：柚子皮糖简单的制作方法
下一篇：电脑剪映画中画在哪
其他相关资讯
- 气候变化未来趋势：极端天气应对策略与...
- 极端天气频发背后的气候变化真相：20...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河南省信阳市新县气象台发布大风蓝色预...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 陕西省汉中市西乡县气象台发布大风蓝色...
- 全球气候变化与极端天气频发：成因解析...
- 全球气候变化应对策略：极端天气应对方...
- 极端天气预防措施与气候变化健康影响的...
- 河南省信阳市2025-05-0117...
- 甘肃省武威市2025-05-0117...
- 辽宁省鞍山市2025-05-0117...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市2025-0...
- 海南省澄迈县2025-05-0118...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>