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炸鱼块用玉米淀粉行吗

更新时间: 2025-05-01 06:53:03

炸鱼块主料:鱼肉200克。

炸鱼块辅料:玉米面粉80克、鸡蛋1个、盐适量、油适量、料酒适量、五香粉适量。

步骤:

1、新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制10分钟;

2、鸡蛋和玉米面粉放在一起加盐搅拌成糊状;

3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊;

4、锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中;

5、炸成两面金黄金黄即可。

标签: 十一月 祝福 短语

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