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山药如何处理才不发粘

更新时间: 2025-05-02 06:02:41

1、把山药去皮,用清水清洗干净;

2、将山药切块放入冷水中,浸泡半个小时左右;

4、把山药块从冷水中捞出,放入开水中焯一分钟左右;

5、将山药盛出放入冷水中,淘洗后捞出沥干水分;

6、将处理后的再进行烹饪即可。

标签: 多长 时间 凝固

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