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肉丸是用什么做的

更新时间: 2025-08-06 16:46:09

一、主料:

鲜猪肉、虾仁干、香菇干。

二、辅料:

淀粉、虾油、食盐、葱、酱油。

三、做法:

1、将鲜猪肉洗净,剁碎;

2、将肉沫放入碗中,加入盐、酱油、虾油、淀粉搅拌均匀;

3、再放入虾仁干,香菇干,葱再次搅拌;

4、用手揉成丸子即可。

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