正宗鱼香茄子
更新时间： 2025-06-26 12:49:40
1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。
2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆瓣酱，所以用辣椒将代替了，最好用郫县豆瓣酱。
3、茄子条加干淀粉拌匀。
4、入八成热油锅炸一下，变软即可捞出控油。
5、锅内少许油，热后加入葱姜蒜末爆香。
6、再加入郫县豆瓣酱炒出红油。
7、再下入控好油的茄子条和青红椒条。
8、开始调味：加入盐，料酒，鸡精，3小汤勺的醋，3小汤勺的糖（也可以2勺）。
9、出锅前淋入少许香油和辣椒油（红油）即可。
正宗鱼香茄子 相关文章
上一篇：二套房有闲置税吗
下一篇：电话卡丢了可以补办原来的号码吗
其他相关资讯
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省鹰潭市气象台发布高温黄色预警信...
- 德江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市气象台发布高温黄色预警信...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布高温橙色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省抚州市宜黄县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 吉林省松原市气象台发布高温黄色预警信...
- 松桃县气象台发布雷电黄色预警信号
- 吉林省通化市辉南县气象台发布高温蓝色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布地质灾害...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市气象...
- 江西省上饶市横峰县气象台发布高温黄色...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布高温黄色...
- 兰州中心气象台发布强对流黄色预警
天气预报导航
天气资讯
更多 >>