冬笋怎么做干菜
更新时间： 2025-06-18 08:36:51
1、主料：冬笋3000g；辅料：盐10g。
2、买回来的冬笋。
3、剥掉老硬的笋衣洗净。
4、对切两半。
5、对切后纵向切成厚度约2毫米的片。
6、水中加盐，水开后煮10分钟左右。
7、煮好后立即用凉水过凉，并且用清水冲洗两遍，这样可以很好是去除笋本身的苦涩味道。
8、烤箱设定90度加热风循环。
9、把焯好的笋干平铺在烤网上，低温烤一小时。
10、烤好的笋干是半干的，这样就可以放外面太阳下晒了，半干的笋干，即使天气不是很好，需要多晒两天，也不会坏了；湿的焯好的笋干直接晒，很容易坏的。
11、半干的笋干太阳好的话一天就晒干了，接着密封袋收藏起来即可。
冬笋怎么做干菜 相关文章
其他相关资讯
- 如何利用天气变化拍出专业级风光照？摄...
- 古人如何预测天气？从二十四节气到物候...
- 极端天气如何影响学生学习效率？气象学...
- 陕西省汉中市镇巴县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布冰雹橙色...
- 四川省广元市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布雷暴大风...
- 四川省德阳市中江县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省气象台发布强对流黄色预警
- 四川省广元市旺苍县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省咸阳市三原县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省洛阳市洛宁县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省咸阳市杨凌气象台发布雷雨大风黄...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布雷雨大风黄...
- 陕西省咸阳市永寿县气象台发布雷雨大风...
- 降温天气如何预防关节疼痛？风湿科医生...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>