家常酸菜鱼做法
更新时间： 2025-09-20 21:03:09
1、备菜：鱼切片用料酒、淀粉和姜片腌制15分钟，酸菜用水冲洗后沥干，葱姜蒜切片。
2、炒菜：热锅烧油，榨一些花椒油，放入姜蒜爆香，倒入酸菜中火慢炒5分钟。
3、烧汤：锅中到入开水，烧开后倒入3勺酸椒汁，搅拌均匀后再次煮开。
4、烧鱼：将鱼片摊开放在汤表面，用锅铲轻压入汤，等鱼片完全变色后关火。
5、出锅：把鱼汤整锅倒出，撒上葱片、姜片、小葱、白芝麻和红辣椒，同时再烧一勺热油。
6、浇油：把热油快速均匀浇到鱼汤上，不用搅拌，美味的酸菜鱼就完成了。
家常酸菜鱼做法 相关文章
上一篇：金龙鱼为什么从鱼缸里跳出来
下一篇：求一幅全是同一部首偏旁的对联
其他相关资讯
- 福建省南平市建阳区气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯...
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省九江市湖口县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省温州市洞头区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省六盘水市水城区气象台发布雷电黄...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋城市沁水县气象台发布地质灾害...
- 浙江省温州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省渭南市气象台发布山洪灾害黄色预...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省台州市2025-09-2018...
- 福建省南平市2025-09-2018...
- 广东省韶关市2025-09-2018...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县2025-...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 重庆市县巫溪县气象台发布大雾黄色预警...
- 广西壮族自治区钦州市2025-09-...
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>