麻薯太黏了怎么补救
更新时间: 2025-08-06 13:22:40
麻薯太黏了主要是和面的时候水放多了或者是揉过头了,如果比较粘,可以加入适量的淀粉中和一下,尽量用手揉搓,这样可以感受到面团的状态。麻薯在揉搓的时候,不要一次加入太多的水,可以用凉水沾湿手,飞快在手上涂抹黄油,然后去揉搓麻薯,这样可以缓解麻薯比较黏的问题。
麻薯吃起来软糯Q弹,这种食物因为是用圆糯米或糯米粉为主要材料,所以看上去基本上白色的,当然也可以选择用一些食用色素让麻薯的颜色变得更丰富。
制作好的生麻薯,要用保鲜膜包裹好,放在容器内,然后存放在冰箱内冷冻就可以了。如果是熟的麻薯,不论是自己制作的还是外面购买的,都需要放在阴凉地保存。
麻薯是一种弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称这种食物为年糕,台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做“麻糍”。
麻薯的口感十分软糯,加上里面的馅料备受人们喜欢,所以这种食物在国内还是比较受欢迎的。
麻薯太黏了怎么补救 相关文章
其他相关资讯
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 湖北省十堰市房县气象台发布强对流黄色...
- 湖北省十堰市丹江口市气象台发布强对流...
- 黑龙江省大庆市肇州县气象台发布雷电黄...
- 云南省昭通市永善县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 河南省周口市扶沟县气象台发布高温橙色...
- 四川省乐山市峨边彝族自治县气象台发布...
- 福建省南平市邵武市气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贺州市钟山县气象台发布...
- 湖北省襄樊市襄州区气象台发布强对流黄...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县气象台发布...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 山东省淄博市气象台发布高温黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>